4. Verpackung - Conditionnement - Packaging

Verpackung

• Auf der Verpackungslinie können 2.400 Packungen pro Stunde unserer flüssigen Milchprodukte unter hygienischsten Bedingungen abgefüllt werden. Dafür richtet die Maschine zunächst die Rohlinge der Packungen (Blanks) auf und versiegelt sie am Boden und der Seite. Danach wird der Deckel (Cap) angesiegelt. Die Deckel werden vorher mit UV-Licht desinfiziert. Die leeren Packungen werden ebenfalls desinfiziert und anschließend mit dem Produkt befüllt. Zum Schluss wird die obere Siegelnaht verschlossen. Das alles geschieht in einem geschlossenen und mit Sterilluft beaufschlagten Maschinengehäuse. So wird die größtmögliche Hygiene garantiert. Ganz zum Schluss wird noch das Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt und die Packungen werden in Kartons gepackt und auf Paletten gestapelt.
• Milchverpackung: Getränkekartons (Elopak) sind für uns nachhaltigste Alternative. Für diese Verpackungen existieren gut etablierte Recycling-Ströme in Luxemburg und ganz Europa. Mehrweg-Glas wäre eine Alternative, die für die BIOG Molkerei aufgrund der zu kleinen Volumina an Milch wirtschaftlich leider mit zu hohen Investitions- und Betriebskosten verbunden ist. Zudem ist Mehrweg im Vergleich zu Einweg nur nachhaltiger, wenn die Transportwege zwischen Verarbeitungsstätte und Endverbraucher kurz bleiben (aufgrund von hohem Gewicht der Mehrweg-Glas-Verpackungen und dadurch anfallender CO2-Emissionen beim Transport).
• Joghurtverpackungen: Plastikreduzierung durch Einsatz von Papier-/Kartonbanderolen und Einsatz von recyclingfähigen Monomaterial-Kunststoffen (Polypropylen (PP).

Conditionnement

• La ligne de conditionnement permet de remplir chaque heure 2.400 emballages de nos produits laitiers liquides dans des conditions d'hygiène optimales. Pour ce faire, la machine dresse d'abord les ébauches des emballages (blanks) et les scelle au fond et sur le côté. Le couvercle (cap) est ensuite scellé. Les couvercles sont préalablement désinfectés à la lumière UV. Les emballages vides sont également désinfectés, puis remplis avec le produit. Enfin, le joint de scellage supérieur est fermé. Tout cela se passe dans un boîtier de machine fermé et alimenté en air stérile. L'hygiène est ainsi garantie au maximum. Pour finir, la date limite de consommation est imprimée et les emballages sont placés dans des cartons et empilés sur des palettes.
• Emballage du lait : les cartons Elopak sont pour nous l'alternative la plus durable. Pour ces emballages, il existe des flux de recyclage bien établis au Luxembourg et dans toute l'Europe. Le verre réutilisable serait une alternative, malheureusement d’un point de vue économique, les coûts d'investissement et d'exploitation sont trop élevés pour la laiterie BIOG en raison des volumes de lait trop faibles. En outre, le réutilisable n'est durable que si les distances de transport entre le site de fabrication et le consommateur final restent courtes (en raison du poids élevé des emballages en verre réutilisables et des émissions de CO2 qui en résultent lors du transport).
• Emballages de yaourts : réduction du plastique par l'utilisation de banderoles en papier/carton et utilisation de plastiques recyclables mono-matériaux (polypropylène (PP).

Packaging

• On the packaging line, 2,400 packs per hour of our liquid dairy products can be filled under the most hygienic conditions. To do this, the machine first erects the blanks of the packs and seals them at the bottom and side. Then the lid (cap) is sealed on. The lids are disinfected with UV light beforehand. The empty packs are also disinfected and then filled with the product. Finally, the upper seal seam is closed. All this takes place in a closed machine housing that is exposed to sterile air. This guarantees the highest possible hygiene. At the very end, the best-before date is printed and the packs are packed into cartons and stacked on pallets.
• Milk packaging: Beverage cartons (Elopak) are the most sustainable alternative for us. There are well-established recycling streams for this packaging in Luxembourg and throughout Europe. Reusable glass would be an alternative, which unfortunately would involve too high investment and operating costs for the BIOG dairy due to the too small volumes of milk. In addition, reusable glass is only more sustainable than one-way glass if the transport distances between the processing plant and the end consumer remain short (due to the high weight of reusable glass packaging and the resulting CO2 emissions during transport).
• Yoghurt packaging: Plastic reduction using paper/cardboard banderols and recyclable mono material plastics (polypropylen (PP).