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Frische Convenience & Feinkost

Tortellini frais fromage et tomates bio FAMILY PACK

Bei den frischen Tortellini "Family Pack" handelt es sich um kleine Teigtaschen gefüllt mit Feinheiten wie Käse und Tomaten.

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Tortellini frais fromage et tomates bio FAMILY PACK

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß*, EIER*, 11% RICOTTA*, 2% getrocknete Tomaten*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Salz, Hefe), 2% HARTKÄSE*, 2% Italico KÄSE*, Kartoffelflocken*, 1% Fontal KÄSE*, Sonnenblumenöl*, Salz

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Herstellung

In einer kleinen Nudelmanufaktur in Norditalien wird die Pasta in enger Zusammenarbeit mit unserem BIOG-Partner Isana Naturfeinkost (DE) hergestellt.

Besonderheiten

Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Ei verwendet. Ein kleiner Zusatz an Wasser ist notwendig, damit die Platten ihre Elastizität behalten. Die Pasta wird nach einem traditionell italienischen Rezept hergestellt, dies spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und dem erstklassigen Geschmack wieder.

Ideal für die ganze Familie ist die extra große 400g Packung.

Zubereitungshinweise

Bereits nach ca. 3-4 Minuten Kochzeit in gesalzenem Wasser sind die Tortellini genussfertig und können mit beliebigen Saucen serviert werden. Auch im Auflauf machen sie eine gute Figur.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

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  • Energie kJ / kcal 1161 kJ / 275 kcal
  • Fett 6,2g
  • davon gesättigte Fettsäuren 3,5g
  • Kohlenhydrate 40g
  • davon Zucker 1,4g
  • Eiweiß 14g
  • Salz 1,0g

Allergiehinweise

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  • Eier enthalten
  • Gluten enthalten
  • Milch enthalten
  • Senf Spuren möglich
  • Soja Spuren möglich
  • Weizen enthalten
  • Kuhmilcheiweiß enthalten
  • Laktose enthalten
  • Milcheiweiß enthalten
  • Fruktose enthalten

Weitere Eigenschaften

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  • vegan nein
  • vegetarisch ja