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Mat NATURATA genéissen: Ungewöhnlich Fermentieren...

mit Stefania Filice von Microjungle.

Auf die Gläser, fertig, los! Jetzt heißt es wieder Gemüse schnippeln, in Gläser füllen, würzen, mit Lake bedecken und Fermentieren was das Zeug hält. Es müssen aber nicht immer Kohl und Karotten ins Glas.

Stefania Filice hat neue Rezepte mitgebracht und eröffnet Ihnen eine bunte Welt spannender Gerüche und Geschmackswahrnehmungen. Ob herzhaft oder süß ‒ eine nachhaltigere und schmackhaftere Methode um Lebensmittel zu konservieren, gibt es wohl kaum!

im NATURATA Bio-Restaurant & Café

13, rue Gabriel Lippmann – L-5365 Munsbach

Anmeldung unter event@naturata.lu bis einschließlich 21.10.19

55 € / Person (Materialkosten inbegriffen)| Die Veranstaltung ist auf Deutsch.